La Chime surge realizando una búsqueda de productos novedosos para la creación de un nuevo negocio, encontrándose así el pan CHIMENEA originario de la cocina Eslovaca.
El pan CHIME se tropicaliza agregando ingredientes como helado, frutas frescas, chocolate, entre otros toppings.
La Chime abrió sus puertas al público el día 3 de Octubre del año 2020 en un local en la Isla Musalá, zona altamente comercial dentro de la Ciudad de Culiacán Sinaloa. Misma sucursal que se encuentra actualmente operando.
El crecimiento de la empresa creó la necesidad de implementar bebidas frappeadas, bebidas con tapioca y sodas italianas.
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